Sous Chef

PT Berkah Cipta Abadi, perusahaan manufaktur makanan di Cikarang, Jawa Barat, sedang mencari Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini mencari profesional yang berbakat dan berpengalaman untuk membantu kami meningkatkan kualitas makanan dan layanan di restoran kami.

Posisi ini mencari Sous Chef yang akan membantu kami dalam mengelola dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan sempurna. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola tim masak dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan sempurna.
• Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang sesuai dengan standar kualitas kami.
• Memastikan bahwa semua bahan dan peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.
• Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas kami.
• Membantu kepala dapur dalam mengelola operasional dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan sempurna.
• Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas kami.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di industri makanan.
• Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
• Memahami dan dapat menerapkan standar kualitas makanan dan keamanan pangan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan canggih.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait