Restaurant Manager - Urgent

Mart Urban Group sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Ubud, Bali. Kami mencari individu yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola restoran dengan baik dan menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi para pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, mengoptimalkan operasional, dan meningkatkan kualitas layanan, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk menu, stok, dan layanan pelanggan.
• Memimpin dan mengkoordinasikan tim karyawan untuk memastikan layanan yang efisien dan berkualitas.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
• Memantau kualitas makanan dan layanan untuk memastikan standar tinggi.
• Mengelola keuangan restoran dan memastikan keuangan yang sehat.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Mengikuti tren industri dan menerapkan inovasi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.
• Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setara SMA atau setara.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Pengetahuan tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Pengalaman dalam mengelola keuangan restoran.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam orang dan budaya.
• Pengalaman dalam industri pariwisata atau kuliner adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait