Junior Sous Chef

Resto Dewi Bakso · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan.,Mengawasi tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Membantu dalam mengembangkan dan menguji menu baru.,Memastikan keselamatan dan kebersihan di dapur.,Mengikuti dan menerapkan prosedur SOP yang berlaku.,Mengelola inventaris bahan-bahan dan peralatan dapur.,Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf dapur.,Mengawasi kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan cepat dalam situasi yang berubah.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola tim dapur dengan baik.Kemampuan mengembangkan dan menguji menu baru.Kemampuan mengikuti dan menerapkan prosedur SOP.Kemampuan mengelola inventaris bahan-bahan dan peralatan dapur.Kemampuan memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf dapur.Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan beradaptasi dengan cepat dalam situasi yang berubah.Kemampuan mengelola waktu dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait