Head Chef

PT Bersama Maritim Jaya · 📍 Serang, Banten · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.500.000 per month
PT Bersama Maritim Jaya adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa maritim. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Head Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan operasi dapur di kapal kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan beragam, dengan tantangan yang menarik dan peluang untuk berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional dapur di kapal.,Membuat dan mengawasi menu harian dan spesial.,Mengelola dan melatih staf dapur.,Memastikan keamanan dan higienitas dapur.,Mengelola persediaan dan inventaris dapur.,Mengawasi kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan.,Mengelola dan memastikan kepatuhan terhadap regulasi maritim dan keamanan makanan.,Berkomunikasi dengan tim kapal dan pemasok untuk memastikan kebutuhan dapur terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di industri maritim.,Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higienitas dapur.,Memiliki sertifikasi maritim atau pengalaman kerja di kapal.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKepemimpinanKreativitas dalam memasakAnalisis masalahKepatuhan terhadap regulasiKemampuan berkomunikasiKemampuan berbahasa InggrisKemampuan manajemen persediaan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait